Partenariat Office de Tourisme de Mulhouse
Pour entamer dignement le début de partenariat avec la Ville de Mulhouse, plusieurs recettes sont venu enrichir la palette des productions du Cellier de Fanch en petits pots de 95 ou 100g, Timbale merlu raifort, gingembre & combawa, Féroce 2 merlus à la patate douce, gingembre et piment, et notamment une timbale de Truite, Sandre ou de Fera cuisiné au riesling… un produit subtil et raffiné avec une belles longueur en bouche!
Une réalisation qui utilise le très expressif Riesling prince Abbé élaboré par la cave Schlumberger de Guebwiller… A déguster!
