Actualités
Offre de Pâques et tarifs de nos productions!
Pour un Pâques festif, vous trouverez une offre reprenant: Des produits frais à cuisiner pour un/des repas de fêtes: St jaques, Omble chevalier, Thon … Des produits pour des entrées originales & savoureuses: Saumon et truite fumés ficelle, bar ou truite fumé à chaud… des produits pour des apéritifs goûteux en famille sans façon ou
Fin d’ année 2024, Les lieux!
Marchés & lieux de distribution du 13/12/24 au 31/12/24 Guebwiller Vendredi 13 Dec 8h/12h30 Blodelsheim Vendredi 13 Dec 16h/19h Saint Louis Samedi 14 Dec 8h/12h Riedisheim Mercredi 18 Dec 8h/12h Lautenbach Jeudi 19 Dec 18/20h Guebwiller Vendredi 20 Dec 8h/12h30 Colmar St Joseph Samedi 21 Dec 8h/12h30 Guebwiller Mardi 24 Dec 8h/12h Guebwiller Vendredi 27 Dec 8h/12h30 St Louis Samedi 28 Dec 8h/12h30 Guebwiller
Pâques, marchés et produits!
Chers ami(e)s & client(e)s Veuillez trouver ci-dessous ma sélection de produits festifs . Ils sont disponibles avec toute la gamme habituelle, du 21 au 31 mars* aux différents marchés et lieux de vente listés ci-dessous. Marchés & lieux de distribution du 21/03/24 au 31/03/24 Lautenbach ancienne gare jeudi 21/03 18/20h Guebwiller marché vendredi 22/03 8h/12h30 St Louis marché samedi 23/03 8h/12h30
Vœux et + car affinités!
Chers ami(e)s, chèr(e)s client(e)s Je profite de quelques jours au « vert » en Bourgogne pour vous adresser mes chaleureux remerciements. Merci pour votre fidélité Merci pour votre confiance Merci pour vos commandes. C’est grâce à vous que Cellier de fanch à pu perdurer et progresser. Je me réjouis du chemin parcouru, et avec votre concours, me réjouis des
Produits festifs, commandes fin d’ année!
Petit coup de projecteur sur les produits, festifs sélectionnés: Les Gravelax: A l’ origine un saumon mariné sel/sucre et aneth, décliné également truite de mer/algues, c’est délicieux! Les fumaison « FICELLE »: Fumage traditionnel plus long pendu par une ficelle de filets sélectionné de saumons ou truites des Vosges délicatement assaisonné d’un mélange d’ herbes fines!
Fin d’été, hausse des tarifs!
Apres 2 mois OFF suite opération de la hanche, l’ activité à repris début Septembre. Quelques nouveaux produits, dont la sauce tomate » BOLOCHAMPI », qui complète la gamme VEGAN: caviar d’ aubergine et crème de courgette tomate séchées… mais aussi et surtout les ajustements tarifaire liés aux coûts des intrants, emballages et poissons frais!
Nouveau tarif 2023
1er constat, mon bilan financier de l’ année 2022 est effroyable, la marge brute à dévissé de 15%, les économies, accumulées en 8 ans d’ activité ont disparues. 2éme constat, la baisse de mon salaire à 1100€ net par mois n’ y suffit pas, et comme je ne veux changer mon exigence sur la qualité
Nos Marchés en 2023
9 Ans déjà, et donc, comme tout les ans, l’ occasion d’ un « toilettage » des présences marchés hebdomadaires pour l’ année. En 2023 donc, vous nous trouverez: Pour une commande, ou un besoin particulier, n’ hésitez pas à appeler, Vacances ou fantaisie, je peux manquer un jour… ou 3! Fanch 06 75 43 87 57 Nos
Produits à Commander pour Noël 2022!
Comme chaque année, la liste des produits festifs et tarifs pour les fêtes. PDF téléchargeable: Cellier de Fanch Commande Noël 2022 Poissons frais Pavé de saumon Islande sans antibio ou Ecosse Bio : sur peau poids à la demande Kg 42,50 € Pavé de saumon Islande sans antibio, ou Ecosse Bio : sur peau par 2 pcs