Poissons cuisinés

Photo 1 des produits cuisinés

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, votre artisan est fier de vous proposer les poissons cuisinés suivants:

  • Rillettes aux deux saumons, moutarde à l’ancienne (180g)
  • Rillettes de poisson aux algues de Bretagne (180g)
  • Rillettes de maquereaux façon du Sud (180g)
  • Rillettes de maquereaux façon du Nord (180g)
  • Rillettes 3 poissons fumés façon Caraïbes (180g)
  • Rillettes 2 Thons boucané au Colombo crème de Coco (180g)
  • Crème de crevette panais & fenouil (180g)
  • Rillettes aux 2 Carpes et baies de genévrier (180g)
  • Mousseline de Julienne, citron et fenouil (180g)
  • Mousseline d’Espadon, Julienne et citron vert (180g)
  • Mousseline de Saumon sauvage aux baies roses (190g)
  • Mousseline de foie de Lotte, gingembre et baies roses (180g)
  • Foie de Lotte au naturel (180g)
  • Foie de Lotte coing et Calvados (190g)
  • Foie de Lotte aux épices de Noël (180g)
  • Foie de Lotte au Marc de Gewurztraminer (190g)
  • Filet de maquereaux confit à l’huile d’olive (180g)
  • Filet de Sardine aux aromates & huile olive vierge (180g)
  • Pavé de Saumon fumé confit à l’huile: nature ou aux herbes (180g)
  • Pavé de Saumon sauvage Canadien au naturel ou  confit à l’huile (180g)
  • Timbale de Merlu carotte, gingembre et Combawa (180g)
  • Mousse 2 carpes aux baie de Genevrier (180g)
  • Brandade de Julienne aux poivrons (180g)
Une grande partie des produits ci dessus se déclinent également en verrine de 90g couvercle vissé idéale pour une personne seule, ou pour étoffer les  saveurs sur un plateau!      Fanch
Photo 2 des produits cuisinés