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Maintenant que les journées redeviennes supportables, nous avons repris notre rythme de croisière… la création du jour, un filet de sardine à l’huile d’olive vierge. A cette période, les sardines sont grasses à souhait, quelques épices, une tranche de citron pour rehausser, et bien sur de l’huile d’olive (Bio)… MIAM à venir découvrir sans tarder sur notre stand!

Avec une tranche de pain grillée frottée d’une pointe d’ ail et d’une demi tomate du jardin, c’est somptueux!                                  Fanch

Pour les délicieuses rillettes de thon boucané au Colombo relevé cuisinées au lait et à l’huile de Coco!!! j’ai pas eu le temps d’en parler… mais bon c’est fait maintenant!

😉

fanch

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