Arrêt des pêches et reprise!
La fin d'année fût une période faste, le saumon fumé ficelle "à l’ancienne" à été très apprécie, vous avez été nombreux à nous passer des commandes, MERCI!
Traditionnellement les pêcheurs restent au port après Noël et passent les fêtes en famille, du coup, il faut en général patienter 15j pour retrouver une gamme fournie et de qualité sur les étals des poissonniers. C'est pourquoi, Cellier de Fanch est fermé jusque au 18 janvier, 1er marché mardi 19 à Issenheim! ... En vous souhaitant un bon début d'année, Fanch
